Ломтерезки

Выводить

    Как выбрать ломтерезку?

    Ломтерезка (слайсер) - это электрический прибор, предназначенный для нарезки разных продуктов тонкими кусочками. Бывают профессиональные модели и бытовые, для домашнего хозяйства. При помощи слайсера Вы сможете создать аккуратные ровные ломтики хлеба, сыра, мясных продуктов, овощей и фруктов. Устройство подойдет для приготовления бутербродов и угощений для большой семьи или компании. Ширина ломтиков зачастую удобно регулируется.

    Механическая ломтерезка использует мышечную силу пользователя, это простой ручной вариант для домашнего использования. Цена на нее доступная, модель не имеет дополнительных функций и возможностей. Электрическая ломтерезка будет стоить дороже, но она мощнее и быстрее в работе, удобна в использовании. Бывает двух видов - автоматическая и полуавтоматическая. Автоматика осуществляет процесс нарезки полностью без участия человека, кроме момента загрузки и сбора пищи. Это вариант для производства, магазина или ресторана. Полуавтоматическая ломтерезка подойдет для бытовых нужд, в ней ножи движутся автоматически, а специальный поддон для продуктов - вручную.

    Конструкция может быть цельной или складной, в маленькую кухню предпочтительнее купить ломтерезку складного типа, компактную и легкую. На скорость работы и энергопотребление влияет мощность устройства. Оптимальным будет показатель от 100 Вт, самые мощные ломтерезки имеют под 200 Вт.

    Скорость нарезки также зависит от качества ножей и типа заточки. Ножи изготавливают из стали или керамики, чтобы увеличить срок их службы. Лучше всего брать слайсер с самозатачивающимися ножами. По типу заточки лучше волнообразный, поскольку прямой нож хуже справится с неоднородными и жесткими продуктами.

    Материал корпуса тоже имеет значение, металл ударопрочный, но дорогостоящий, пластик более доступен по цене. Ломтерезка для дома может быть пластиковой, высокая прочность корпуса требуется только для производственных целей.

    Оснащение каждой модели отличается. В комплект обычно входят поддон для ломтиков, разные насадки, комплект ножей. Каретка должна иметь защитное покрытие, предупреждающее скольжение руки во время работы.

    Рекомендации. Не используйте ломтерезку для нарезки сырого мяса, кусочков с костями, замороженных продуктов, овощей и фруктов с твердой и большой косточкой!

    Обязательно очищайте слайсер после каждого использования при помощи влажной губки, это продлит срок службы устройства и предупредит образование бактерий на рабочей поверхности. При использовании сначала нарезайте жирные продукты (сыр, колбасу), затем сухие (хлеб), так устройство проще будет отмыть.

    На нашей торговой площадке представлен каталог ломтерезок от проверенных и известных брендов. Ломтерезки Bosch, Zelmer, Graef, Gorenje, других качественных марок станут надежным помощником в хозяйстве. Перед покупкой сравните стоимость от разных интернет-магазинов, цены на ломтерезки могут различаться в зависимости от мощности и функциональности устройства, также наценки магазина.

    arrow_upward