Цена
    Крышка keyboard_arrow_down
    Антипригарное покрытие keyboard_arrow_down
    Диаметр, см keyboard_arrow_down
    Тип сковороды keyboard_arrow_down

    Сковороды

    Выводить
    фото Con Brio CB-4187
    Con Brio CB-4187
    318 грн
    Производитель: Con Brio / Тип: Сковорода
    -1%
    фото TVS SOLIDA AY279242910001
    TVS SOLIDA AY279242910001
    752 грн
    Производитель: TVS / Тип: Сковорода
    -34%
    фото TVS SOLIDA AY062252920001
    TVS SOLIDA AY062252920001
    885 грн
    Производитель: TVS / Тип: Сковорода для блинов

    Показать еще
    34 товара

    Как купить и выбрать сковороду?


    Сковорода – обязательный атрибут любой кухни, предназначенный для жарки и тушения разнообразных продуктов. В хозяйстве может быть несколько сковородок или одна - универсальный вариант. От качества этой кухонной утвари напрямую зависит вкус приготовленной пищи. По типу отличают жаровню, сотейник, сковороду для блинов, сковороду-гриль и т.д. При устройстве быта возникает вопрос, как выбрать сковороду, которая прослужит долго и будет удобна в использовании. Мы подскажем, какие они бывают и чем отличаются: 

    Размер. Важно определить диаметр - производитель указывает размеры по верху, а не по дну сковороды. Для одного человека или пары подойдет диаметр в 24 см, для небольшой семьи - 26 см, а для больших семей - 28 см. Можно готовить оптимальное количество пищи, не тратя время и энергоресурсы на разогрев слишком большой сковороды. Если Вы любите тушить и парить продукты, выбирайте сковороду со средними и высокими бортиками, сковорода для блинов должна иметь низкие бортики. 

    Материал. Чугунная сковорода долговечная, не боится повреждений, не деформируется, равномерно прогревает пищу, остывает постепенно. В ней можно даже запекать в духовке овощи, мясо, пироги. Сковородка из чугуна имеет своеобразное антипригарное покрытие - поверхность впитывает жир, не позволяя пище прилипать и пригорать. Из минусов стоит отметить, что чугун тяжелый, не подойдет для посудомойки. 

    Сковорода из нержавейки также прочна и долговечна, ее можно мыть сразу после жарки блюда. Из нержавейки также делают сковороды-гриль для запекания блюд в духовке. Максимально сохраняя вкус и аромат продуктов, она равномерно распределяет тепло. На сковороде из нержавеющей стали необходимо всегда прогревать масло, постоянно помешивать компоненты, иначе еда может приставать. Из-за неправильно подобранных моющих средств поверхность может потускнеть. 

    Медная сковорода выглядит красиво и изящно, быстро и равномерно прогревает пищу, идеально подходит для продуктов, требующих деликатной обработки и постепенного изменения температуры. Пища не пригорает, не горчит. Сковорода из меди требует особого ухода, иначе теряется блеск. После каждого использования ее необходимо тщательно отмывать, что не очень удобно в ежедневном применении. Цена таких изделий зависит от качества материала, купить хорошую сковороду дешево довольно сложно. 

    Антипригарное покрытие. Покрытия бывают тефлоновыми, керамическими, мраморными. Чем больше слоев антипригарного покрытия, тем качественней и дольше будет служить утварь. Количество слоев влияет на стоимость сковородки. Сковорода с тефлоновым покрытием - самый ходовой вариант. Обратите внимание, тефлон нельзя подвергать сильному нагреванию, использовать острые предметы для очистки сковороды и снятия пищи. Оптимальная температура тефлона — 200°С, у Tefal присутствуют модели на 260°С. 

    Керамическое антипригарное покрытие можно нагревать до 450°С, оно экологично и безопасно для здоровья. На сковороде с керамикой можно тушить, пропаривать пищу, готовить, используя минимум масла. Минусом является неустойчивость к механическим повреждениям, необходимость бережного ухода. Для индукционной плиты такая сковорода не подойдет. 

    Сковорода с мраморным покрытием делается из тефлона с добавлением мраморной крошки, имеет более высокую цену. Мраморные сковородки легче тефлоновых, устойчивы к перепадам температур и царапинам, быстро нагреваются и медленно остывают. К сожалению, производители часто продают такие модели без крышки в комплекте. 

    Прежде чем купить сковороду на нашей торговой площадке, просмотрите товары от разных интернет-магазинов, сравните характеристики и описания. В каталоге представлены варианты от проверенных производителей. Цены на сковородки могут отличаться в зависимости от материала, типа покрытия и размеров, популярности бренда.

    arrow_upward